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Cake de Mamiette

Cake de Mamiette

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette que faisait régulièrement ma grand mère lorsqu'elle voulait nous faire plaisir au gouter, c'etait la meilleur grand mère qui faisait les meilleurs gâteaux!!! En publiant cette recette je tiens a lui rendre...

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Papillotes ensoleillées

Papillotes ensoleillées

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette extra simple et très parfumée.... pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ou de dinde 1 belle carotte 20 olives vertes épices mélange columbo 1 poivron rouge et 1 jaune 4 gousses d'ail 2 oignons 1 échalote...

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Tartiflette

Tartiflette

Un ciel gris, un peu de fraicheur...envie d'une tartiflette!!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau roblochon lardons fumés 250 g 15 cl de crème liquide 2 kg environ de pomme de terre poivre 1 gousse d'ail 4/5 beaux oignons 1/ la veille faire cuire vos...

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Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

Je n'ai jamais fais de far aux pruneaux j'ai donc fouillé dans mes livres et j'en ai lues au moins une dizaines, j'ai trié et j'ai choisi celle ci : ingrédients : 125 g de farine 75 g de sucre 2 oeufs 1/2 litre de lait 25 pruneaux dénoyautés vanille liquide...

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Jambon au cidre

Jambon au cidre

Eh!!oui du cidre au menu...rien d'étonnant pour une Normande!!!! ingrédients pour 4/6 personnes : 8 belles tranches de jambon braisé 3 pommes boskoop 75 cl litre de cidre de Normandie!! un peu de farine 75 g de beurre 2 échalotes poivre persil 1/ Faites...

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Dès de boeuf rissolés

Dès de boeuf rissolés

Voici une recette ultra simple et très rapide mais elle a eu tellement de succès a la maison que je vous en fait profiter!!!!! Ingrédients pour 2/3 personnes: 450 g de viande de boeuf pour fondue huile d'olive persil sel/poivre 1/ Couper la viande en...

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Gâteau extra fondant au chocolat

Gâteau extra fondant au chocolat

Hier après midi mes filles avaient comme une envie urgente de gâteau au chocolat, jusque là pourquoi pas, mais il a fallu débattre...entre moëlleux,coulant,fondant....après plusieurs recettes sélectionnées leur choix s'est enfin porté sur celle ci : Ingrédients...

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Bricks aux 3 saveurs....

Bricks aux 3 saveurs....

j'ai réalisé ces petites bouchées pour une entrée, c'est fin et très facile a réaliser : ingrédients pour 1 paquet de feuille de brick 1 beau blanc de poulet fermier 1 pavé de saumon 20 bouquets curry poivre et sel ail,échalotes,persil et ciboulette beurre...

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Mes petits babas au rhum

Mes petits babas au rhum

Ingrédients : - 120 g de farine - 50 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 3 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs pour le sirop : - 150 ml d'eau - 100 ml de sirop de sucre de canne - 100 ml de rhum (ou plus si vous aimez!!)...

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