Tartiflette

Un ciel gris, un peu de fraicheur...envie d'une tartiflette!!!



Ingrédients pour 4 personnes :

1 beau roblochon
lardons fumés 250 g
15 cl de crème liquide
2 kg environ de pomme de terre
poivre
1 gousse d'ail
4/5 beaux oignons


1/ la veille faire cuire vos pommes de terre, elles seront ainsi déjà précuites et plus facile a éplucher.

2/ faites revenir vos oignons dans une poêle avec du beurre.

3/ couper de fin morceaux d'ail dans votre plat et mettez des rondelles assez épaisses de pomme de terre, ensuite mettre des tranches de roblochon,parsemer de lardons,mettre un peu d'oignons et poivré.

4/ recommencer ainsi de suite jusqu'a épuisement des ingrédients.

5/ Versez ensuite la crème fraîche par dessus.


6/ faire cuire a four chaud environ 35 minutes.

régalez vous!!!