Terrine des îles
iNGREDIENT :
3 oeufs
125 g de noix de coco en poudre
400 g de lait concentré sucré
400 ml de lait ecrémé
caramel tout prêt
Préparation :
1/ Séparez les jaunes des blancs d'oeufs
2/ Versez le lait concentré avec le lait écrémé.
3/ Ajoutez la noix de coco et mélanger bien l'ensemble.
4/ montez les balncs en neige et les mélanger avec la préparation précédente.
5/ Caramélisez un moule a cake,et versez la préparation.
6/ Faire cuire au four au bain marie a th 7-8 pendant environ 45 minutes.
Dégustez bien frais!!!
ce dessert est un vrai régal, il se divise en deux parties un fond de noix de coco et le dessus ressemble a un entremet....
