Mercredi 1 avril 2009
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18:16
Eh oui aujourd'hui une recette ultra simple mais avouez...avec de simple pâtes on se régale alors pourquoi se priver?
Ingrédients : (pour 4 personnes)
viande hachée (je compte environ 1 à 2 steacks haché par personne)
6 filets de bacon
3 oignons
1 échalote
4 gousses d'ail
herbes de provence
persil/ciboulette
2 petits pots de sauce bolognaise
Préparation :
Dans une poële faites revenir les oignons et les echalotes dans de l'huile d'olive pendant environ 5 minutes, y ajouter la viande.Faites revenir, et parsemez de persil et de ciboulette ainsi que d'herbes de provence.
Une fois la viande cuite y ajouter la moitié d'un petit pot "sauce bolognaise", ajoutez l'ail finement coupé et le bacon coupé en fine lamelle.Laisser mijoté.
Dans un fait tout faire cuire vos spaguettis, les égoutter et ajoutez le demi pot + un entier de sauce bolognaise (préalablement chauffé).
Dressez vos assiettes de pâtes et ajoutez par dessus votre viande rissolée, soupoudrez de parmesan et dégustez bien chaud...
Et pour moi une autre assiette mais sans viande :
Ingrédients : (pour 4 personnes)
viande hachée (je compte environ 1 à 2 steacks haché par personne)
6 filets de bacon
3 oignons
1 échalote
4 gousses d'ail
herbes de provence
persil/ciboulette
2 petits pots de sauce bolognaise
Préparation :
Dans une poële faites revenir les oignons et les echalotes dans de l'huile d'olive pendant environ 5 minutes, y ajouter la viande.Faites revenir, et parsemez de persil et de ciboulette ainsi que d'herbes de provence.
Une fois la viande cuite y ajouter la moitié d'un petit pot "sauce bolognaise", ajoutez l'ail finement coupé et le bacon coupé en fine lamelle.Laisser mijoté.
Dans un fait tout faire cuire vos spaguettis, les égoutter et ajoutez le demi pot + un entier de sauce bolognaise (préalablement chauffé).
Dressez vos assiettes de pâtes et ajoutez par dessus votre viande rissolée, soupoudrez de parmesan et dégustez bien chaud...
Et pour moi une autre assiette mais sans viande :
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Publié dans : Plat complet
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