J'ai trouvé la recette des verrines ici chez Céci où il y a des tas d'idées et de bons petits plats!!
J'ai agrémenté cette recette de crevettes revenues dans de l'huile d'olive...un délice

ingrédients :

les verrines

-1 boîte de thon au naturel de 185g
-1/2 pomme
-le jus d'1/2 citron
-70g de fromage frais style St Môret
-1cs de crème fraîche épaisse allégée
-sel, poivre, ciboulette
-3/4 tomates cerise coupées en petits cubes

Préparation:

-Dans un saladier, à l'aide d'une fourchette, émiettez le thon bien égoutté. Ajoutez-y la demie pomme épluchée et coupée en petits cubes et arrosez du jus de citron. Ajoutez le fromage frais et la crème fraîche. Mélangez  bien le tout, salez et poivrez et ajoutez de la ciboulette ciselée...A réserver au frais.

les crevettes

-6 crevettes roses par personnes environs
-2 gousses d'ail
-persil/ciboulette
-huile olive
-sel/poivre

faite chauffer l'huile d'olive dans une poële et ajouter les crevettes roses épluchées, ajouter l'ail coupé finement, la ciboulette et le persil haché.
Mélanger le tout, saler et poivrer.
Une fois que les crevettes ont légèrement colorées les retirer et les dresser directement sur l'assiette à côté de la verrine.

Acommpagnez d'une tranche de pain aux céréales

Je vous souhaite une très bon appétit