Tarte aux courgettes sans pâte (ww)

Publié le par Mélanie

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une recette légère car c'est l'été et on a toutes envie de rentrer dans nos maillots!!!!

Donc voilà une délicieuse recette ww qui fait l'unanimité a la maison le soir avec une feuille de salade!!



ingrédients : 4 pers (3 pts)

2 courgettes
1
/2 cc de muscade
20 g de semoule fine
2 oeufs
1 petit pot de crème fraîche a 8% (10 cl)
30 g de parmesan

Préch four th6, 200°.

Couper les courgettes en petits dès, mettre 25 cl d'eau a bouillir avec du sel, poivre et muscade.



Versez les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 minutes.

Versez ensuite la semoule en pluie, cuire 1 minute en remuant.

Dans un saladier, battre les oeufs,la crème et le parmesan, salez et poivrer.

Versez sur la préparation : courgette,semoule.Bien mélanger.


Versez dans un moule assez haut et cuire 30 minutes environs.


Bon appetit!!!
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Pauline 01/08/2009 17:15

J'adore les courgettes alors dans une tarte légère, miam...