Gateau ultra moelleux a l'orange

j'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de ma maman car c'est un de ces gâteaux préférés et je vous le conseille vivement car il est excellent!!!!

ingrédients :

100 g de beurre

120 g de farine

120 g sucre

2 oeufs

1cc de levure

1 orange préssée (ou a défaut 1 verre de jus d'orange sans conservateur ni sucre ajouté)

glaçage :

1 orange (ou 1 verre de jus d'orange)

1 CàS curaçao = facultatif

70 g de sucre glace

Préparation :

Préchauffé votre four au maximum.

Faire fondre le beurre, fouettez les oeufs+sucre jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux, ajouter ensuite le beurre+farine+levure, bien mélanger.Ajoutez ensuite l'orange préssée.

Versez dans un moule tapissé d'une feuille de cuisson et faites cuire a four chaud 25 minutes a 200°.

Pendant que votre gâteau cuit tranquillement, mélanger le jus d'une orange+curaçao+sucre glace.

Versez ce mélange sur le gâteau a sa sortie du four.

Servir ce gâteau froid et parsemez le (au dernier moment) de sucre glace.

Bonne dégustation!!!!